schnelles Dessert

Schnelles Dessert – Marzipan Joghurt mit Chia

Meine Lieben,

könnt ihr auch von dem Mohn-Marzipan Joghurt von Almighurt nicht genug bekommen?

schnelles Dessert
Marzipan Joghurt mit Chia

Ich liiiebe ihn! Heute möchte ich euch zeigen, dass Schlemmen auch gesund sein kann und habe für euch ein Rezept für ein schnelles Dessert vorbereitet. Der Marzipan Joghurt mit Chia ist eine gesunde, zucker- und fettarme Alternative für den Joghurt von Almigurt.

Zutaten für ein schnelles Dessert – Marzipan Joghurt mit Chia

Für 1 Portion:

  • 200 g Sojajoghurt, z.B. Alpro Mandel für den Marzipangeschmack
  • 100 g Erdbeeren
  • 25g Vanille Whey, z.B. von ESN
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Cashewkerne
  • 1 EL Mandeln

Zubereitung schnelles Dessert – Marzipan Joghurt mit Chia

Am besten bereitet ihr das Dessert am Vorabend vor, dann haben die Chiasamen genügend Zeit zum aufquellen. Joghurt, und Vanille Whey in einer Schüssel gut verrühren. Mark aus der Vanilleschote kratzen und mit dem Joghurt mischen. Chiasamen und einen Teil der Nüsse dazu geben. Die restlichen Nüsse für die Deko beiseitelegen. Joghurt über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag die Erdbeeren waschen und halbieren. Joghurt aus dem Kühlschrank nehmen und in einem Glas oder einer Schüssel dekorieren. Fertig ist ein super schnelles Dessert!

schnelles Dessert

Guten Appetit!

Katharina

P.S.: Habt ihr auch leckere Alternativen zu den Sünden aus dem Supermarkt entwickelt? Dann teilt sie doch mit mir!

 

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One thought on “Schnelles Dessert – Marzipan Joghurt mit Chia

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