Smoothie Bowl

Erdbeer-Himbeer Smoothie Bowl

Oh du schöne Erdbeerzeit!

Die Zubereitung ist einfach und schnell, so kurz wie das Rezept! Die Smoothie Bowl ist eine echte Vitamin- und Eiweißbombe. Der Geschmack der reifen Früchte süßt den Quark ordentlich. Wozu noch zusätzlich Zucker?

Smoothie Bowl
Zutaten Smoothie Bowl

Zutaten Smoothie Bowl für zwei Portionen:

  • 250g Erdbeeren
  • 100g Himbeeren
  • 2 Kiwi
  • 400g Magerquark
  • 2 EL Chiasamen
  • 40g Mandeln
  • 40g Vanille-Proteinpulver, z.B.  von ESN

Zubereitung Smoothie Bowl:

  1. Beeren waschen, Erdbeeren vom Grün entfernen. Jeweils die Hälfte der Beeren, 1 Kiwi und  300g Quark in den Mixer geben und zu einer cremigen Masse mixen. Durch den Saft der Früchte wird der Quark schön sämig. Nun das Proteinpulver unterrühren.
  2. Restliche Himbeeren in Gläser füllen.  Dann Naturquark und Quark-Fruchtmasse schichten. Mit Chiasamen, Mandeln und restlichen Früchten garnieren.

Die Schokostücken auf dem Quark sind Reste vom Pancake.

Guten Appetit!

Smoothie Bowl
Smoothie Bowl

Nährwerte pro Portion:

  • 528 kcal
  • 31g KH
  • 19g Fett
  • 50g Eiweiß
  • 25g Zucker (Fruchtzucker)

 

 

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s